Гонконгские вафли с мороженым — это популярное уличное лакомство, которое представляет собой мягкие, пышные и очень вкусные вафли, обычно подаваемые с различными добавками, в том числе с мороженым. Это десерт, который стал очень популярным благодаря своей необычной текстуре и яркому вкусу. Это особый вид вафель, которые имеют уникальную «пчелиную соту» или «ячеистую» структуру. Вафли получаются очень мягкими внутри и хрустящими снаружи. Текстура: Они похожи на воздушное тесто или блинчики с пористой структурой, которая позволяет им хорошо держать начинки и мороженое.